Description
Gyuto forgé en acier au carbone 135Cr3, lame laissée très brute de forge.
Montage sur soie sur un manche en thuya, avec insert en fibre de carbone et inox.
210mm de tranchant, 360mm de longueur totale, 2mm d’épaisseur au dos
Bienvenue sur le site de Arthur Lapostat, coutelier artisanal spécialisé en couteaux de cuisine professionnels.
Gyuto forgé en acier au carbone 135Cr3, lame laissée très brute de forge. Montage sur soie sur un manche en thuya, avec insert en fibre de carbone et inox. 210mm de tranchant, 360mm de longueur totale, 2mm d’épaisseur au dos
1 en stock
Gyuto forgé en acier au carbone 135Cr3, lame laissée très brute de forge.
Montage sur soie sur un manche en thuya, avec insert en fibre de carbone et inox.
210mm de tranchant, 360mm de longueur totale, 2mm d’épaisseur au dos